Deivydas Praspaliauskas - „Amandus“ įkūrėjas, restoraną matantis kaip vietą, kurioje susitinka skonis, žmonės ir istorijos.
Per daugiau nei dešimtmetį restoranų pasaulyje, Deivydas sukūrė savitą požiūrį į gastronomiją - čia svarbus ne tik skonis, bet ir tai, kaip jis pasiekia svečią. Sezonas, produktas, tekstūra, kvapas, netikėtas derinys ir žmogus, sėdintis kitoje stalo pusėje - viskas tampa vienos vakarienės dalimi.
DEEP DINING
„Deep Dining“ – tai mūsų požiūris į vakarienę.
Kviečiame neskubėti. Pastebėti. Pajusti. Leisti skoniui nustebinti, o vakarienei tapti patirtimi, kuri nesibaigia paskutiniu kąsniu. Nes kartais giliausias įspūdis gimsta ne iš to, ką paragaujame, o iš to, ką išsinešame su savimi.